Grill och vinkväll...

Tjenamoss!

Har haft grillkväll hos Kusin och Kusins fru tillsammans med Vandrande kusin... vi har ätit massor... kyckling... fläskytterfilé... bratwurstkorvar... potatissallad... cole-slaw... halloumi... paprika... och så Elins vitlökscréme - som hon fått från en gammal skolkamrat vid namn Emma... och den fick klart godkänt... kanske lite mer än så... Kusin åt upp det sista... med sked direkt från skålen... så man kan nog säga att vitlökscrémen fick klart MVG... till all denna goda mat drack vi vin och öl... ja... det låter konstigt... men jag drack faktiskt en öl... visserligen satte jag i vrångstrupen först... men sedan gick det bättre... och så drack vi även rödvin - fast jag tog bara ett glas... tyckte inte det var så gott... så jag hällde i mig tre eller fyra glas vitt vin istället... och så kaffe... och så en hel del Rollokolor... nja... kanske inte så jättemånga ändå... men en fyra eller fem stycken... eller sex stycken... ja ja... jag vet inte riktigt hur många... men det var inte så att jag vräkte i mig... så nu sitter jag här... sju minuter i midnatt och uppdaterar bloggen... det är ungefär en timme sedan jag kom hem... så jag ska ta och krypa ner i bingen... för er som är intresserade så har jag plankat av Elins recept på vitlökscrémen... jag hade dock i lite chili... dock torkad från min "chili explosion"-kvarn... men det var gott ändå... kan tänka mig att med färsk chili så får man ytterligare ett fräscht sting... kan varmt rekommendera detta tillbehör till nästan alla anrättningar...

1 burk creme fraiche
1 burk philadelphiaost
2 rivna/pressade vitlöksklyftor (jag tog 3 - kom inte ihåg vad det stod... trodde det stod 2-3 st... så jag tog 3... och den ena var så stor att jag var tvungen att dela den för att den skulle få rum i pressen... så man kan nog nästan säga att jag tog 4...)
Citronpeppar och salt

Vad händer imorgon... ja... det får vi se då... det enda jag planerat är att... äh... jag har inte planerat nå't alls... det som händer det händer... så nu är klockan tjugotre minuter över midnatt... oj... detta inlägg tog längre tid än tänkt... godnatt nu...