6:54
Det respektlösa fortsätter... jag vet fortfarande inte vem som äger bilfan... men 5:54 satte den igång... jag vaknade och gick upp på toa och sedan kröp jag ner i sängen igen... 6:23 började den igen... fan... ärligt talat... ifall det hade varit min bil som störde så skulle jag ha gjort nå't åt det... och om jag inte hade fått någon verkstadstid förrän om nå'n vecka så hade jag inte använt kupé- och/eller motorvärmaren... men här är det en man över 50... och de gör som de vill... jag tror att jag har träffat på honom en gång utan att veta vem han är... och då innan larmproblemen startade... en kväll när jag kom hem och höll på och fixade med sladden så kom det en man i bil och stannade bakom min... han började gnälla på att det stod en bil på hans plats... på 25:an... han blev irriterad och skrev i snön på rutan att det var hans plats och att han betalar för den... sedan så hände inte så mycket mer... jo... han ställde sig på en annan plats och gick in... bara det är ju konstigt... "någon står på min plats så jag tar någon annans plats istället"... smartskalle... bara det att han hade fel nummer... han har plats 21 och inte 25... kan väl kanske låta lite lika när någon säger det och mottagaren inte lyssnar ordentligt... och nu visar han noll respekt med att låta sin jävla bil stå och tjuta varenda jävla natt... just ja... den tjuter ju även under dagtid... nä nu ska jag sluta skriva här och istället skriva en arg lapp och lämna på bilen... och så ska jag göra iordning skinkan... kanske hinner jag sova lite på eftermidda'n... för i natt lär jag ju inte få sova...
10:02
Har röjt upp i köket... skinkan är snart klar... står på 66 grader... ska upp till 71 innan det piper loss... jordgubbarna är framplockade... och... jag saknar bakplåtspapper... där sket det sig... får ta fram bilen och åka iväg och handla bakplåtspapper... får väl ta och köpa flaskor också... och var det nå't mer jag glömt... hm... kanske lite cellofan så att kolorna ser fina ut... och så tog ju VIM slut så det får jag väl köpa nytt... fast det heter nog JIF nu för tiden... jag har ett svagt minne av att jag köpt tidigare men jag är inte säker... fan att det aldrig blir rätt...
11:20
Hemkommen från lite glömd shopping igen... hade så'n tur att O've och fasa skulle iväg samtidigt så jag fick åka med honom... bra... nu har jag nog allt... höll på att glömma toapappret... men kom på det innan jag gick ut... puh... nu ska jag sätta igång med jordgubbskolan...
12:57
Jordgubbskolan klar... gick inte riktigt som det var tänkt... jag har inte slagit in var och en i en celofanbit... nä... jag la dem i en tallrik full med florsocker istället... sedan så "ristade" jag av dem i en sil och la dem i en glasburk... det ser i alla fall fint ut... och de blev goda också... har smakat några stycken... så nu är det dags för knäck... jag har tre timmar på mig att göra fyra sorters knäck och duscha innan vi ska åka ut till Kusin vars fru fyller år... bäst att sätta fart...
14:14
Två sorters knäck är klara... den vanliga och den vanliga med hackad mandel... just nu står byttan i blöt så att det som är kvar ska lossna och så ska jag göra den tredje sorten... det får bli den med Turkisk peppar... har ju redan "mortlat" dem... knäcken blev också god... tar bara en kortare paus för att vila ryggen lite... det är jobbigt att stå hukad över diskbänken och sikta med en liten kanna... så om 103 minuter ska vi fara till Kusin... så jag tror jag hinner med sista koket knäck och en härlig dusch...
14:56
Nu så är jag klar med all knäck... gick väl sådär... första omgången blev alldeles för fet så det var svårt att hälla i början... andra omgången gick bra... tredje omgången... den med den Turkiska pepparn... gick mindre bra... de blev visserligen väldigt goda... men krosset smälte och då det innehåller något mer stabiliserande ämne än vad hackad mandel gör så blev det inte så många... smeten stelnade jättefort... men lyckades ändå få ut sisådär tjugo stycken... får väl kalla dem delikatessknäck... posten har hunnit komma idag också... jag fick mitt anställningsavtal... känns skönt... så nu ska jag bara skriva under det och skicka in så är det så jävla bra... skinkan står numera i kylskåpet och svalnar... inslagen i plastfolie... fan... hittar inte aluminumfolien... vet ju att jag har... hämtade ju folien från husvagnen när jag grillade i september... men nu hittar jag den inte... fasiken... kanske den tog slut... äh... får väl köpa... om en timme ska vi åka... dessförinnan måste jag gå ner och hämta mina skidor som ligger i halva baksätet... dumt att ta min bil... men den är ju störst...
15:39
Nyduschad... ska klä på mig och slå in "paketet"... sedan så bär det av... om tjugo minuter ungefär... får se ifall det blir någon mer uppdatering idag... kanske... kanske inte...
1 kommentar:
Jag har gett upp knäcken för det gick åt helvete för mig! Gjorde mer kola idag istället!
Skicka en kommentar