Tvättat en omgång... förberett köttbullarna till imorgon... köttfärsen står i rumstemperatur och gonar till sig... blötläggning av havregryn pågår... finhackad lök förstekt... nu väntar jag bara en halvtimme eller så innan jag ska börja rulla köttbullar... jag har drygt ett kilo köttfärs... det måste väl räcka till fem eller sex personer... ja... det lär bli köttbullar över... men det gör inget... bara att vispa ihop en sås och göra lite potatismos så blir det nå'ra riktigt mumsiga matlådor...
Idag fyller Kusins fru år... så vid tretiden åker jag och Vandrande kusin dit och firar henne... jag har förberett allt inför paketinslagningen... men den får vänta lite till...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar